ZdorovGURU.com

Anise obyčejný (olej, anýzu) - popis, léčivé vlastnosti, použití

anis obiknovenniiAnýz obyčejný, lidově nazývané také sladké kmín, anýz bedrentsa, patří do rodiny - Umbrella je jedna věc, kterou po dlouhou rostlina, která se používá k léčebným účelům, v kamenné používali anýzu. Dokonce i v období starověku, Pythagoras, mluví pro tento druh rostliny, má příjemnou vůni, omlazuje obličej, obnoví spánek. Anýz se používá v lékařství, Hippokrates. Anýzu a fenyklu - základní složky potravin a léků, jak to vyjádřil Plinius, anýz také pomáhá zbavit se intoxikace. Také přidal do vypalovací rostliny, je vhodné s esenciální olej z anýzu.

Popis anýzu

Rostlina je roční travní a je tenký, krátký a dospívající. Vřeteno dosahuje 50 cm, je hladký, rovný, na špičce zaoblené větví. Kořen může být tenká, tyče a hubené. V dolní části anýzu listy mají dlouhé řapíky, jsou hluboce zoubkované a reniform. Průměrný může být zaoblené vejčité a peristoslozhennymi.

Horní klínové vykrojené květy, přisedlé, a tři způsoby, zpeřené.

Slunečníky jsou složité, nemají žádný obal. Květy jsou malé, pětilistá, mohou být bílé nebo růžové a bílé. Ovoce může být chlupatý délku REACH - 5 mm, a mají vejčitého tvaru obratnogrushevidnuyu.

anýzu plody mají příjemně kořeněné aroma jsou sladké a pikantní chuť.

Anise - tentokrát s nejlepšími medu rostliny, včely milují sbírat med z něj mají neobvyklou chuť. Bloom začíná v červnu nebo v červenci, plody přináší v srpnu.




Ke splnění tohoto druhu rostliny mohou být v jižní Evropě, v Egyptě, v Rusku - Krasnodar, Voroněži, Belgorod a Kursk.

Jak na sklizeň a sbírat anýz obyčejný?

V medicíně se nejčastěji používají plody anýzu, že je třeba postupně sbírat, když berou na šedo-zelené barvy, dokud nejsou zcela zralé, pak mohou snadno spadnout. Když nasbíráte, by mělo být ponecháno na 5 dní zrát, suché ve stínu nebo v sušárně. Již suché plody na zem, jak se zbavit různých nečistot, uložené v chladu a temnu, obaly by měly být těsně uzavřené.

Užitečné vlastnosti anýzu

Hlavní složka, která je součástí anýzu je éterický olej má příjemnou sladkou chuť. Plody rostlin bohatých na proteiny, mastné oleje, kávy a chlorogenové kyseliny, pentosany.

Použití anýzu

Plody rostlin by měly být použity na kašel jako expektorans, přes jeho provoz může být zvýšena bronchiální systém. Oficiální lék užívaný semeno a anýzu éterické oleje pro léčbu nemocí horních cest dýchacích - hrtanu, průdušnice, atd. Ovoce s anýzu jsou často součástí mnoha léků odstranit hlen, anti-kašel, v domech s pečovatelskou poplatků. Anýzový olej se doporučuje kombinovat s jinými typy olejů nebo antibiotik.

Anýzu má uklidňující účinek přichází v mnoha žaludku, projímadla a pocení poplatků má sedativní, analgetické, protizánětlivé, antiseptické a lék proti nadýmání akci. Používá se v případě, že nadýmání, kolika se týká v žaludku a střevech, a to i za pomoci může stimulovat jater a slinivky břišní práci.

Na základ anýzu léků pomoci zmírnit křeče hladkého svalstva střeva, může zvýšit žaludek a střeva. Na základě anýzu doporučují užívat léky s nadýmáním, žaludku a jiných onemocnění trávicího traktu. Také s pomocí anýzu lze podpořit práci různých žláz, jako infuze a odvary doporučují užívat kojící matky ke zlepšení kojení, stejně jako zvýšení funkčnosti matky. On je jedním s hlavních součástí dětského čaje.

Anýz obyčejnou pomoci zmírnit zánět ledvin a močového ústrojí, a to i za použití ji můžete bezpečně přivést písku z močových cest.

Pokud vypláchněte oči odvar z anýzu na denní bázi může zlepšit zrak, likér s anýzem, s přidáním šafránu pomůže zbavit zánětu v očích.

Také použití anýz může zničit některé škůdců - mol, čmeláků, štěnice, vši, švábů, roztočů. Při vaření, tento typ zařízení je zlepšující chuť, protože se používá jako koření. Esenciální oleje jsou používány při výrobě mýdla.

Ovoce a olej anýzu se používá pro pečení chleba, pečiva a jsou přidány do masa a ryb, v různých nápojů. anýzu liší neobvyklý zápach, mohou být přidány do polévky, vdolky, mléko polévka, koláče, dorty, Alkoholické nápoje.

Léčivé recepty na bázi anýzu

1. Jako prostředek proti kašli můžete použít tuto sbírku, protože bude potřebovat 10 gramů ovoce, anýzu, přidat trochu matkou a nevlastní matkou, fialové kořen, šálkem vroucí vody.

2. Dobrá pomoc a takový sběr, protože je nutné vzít lžíci rizoto anýzu, lístky šalvěje, piniových pupeny, kořen marshmallow a lékořice, všichni vařit, pít až 5krát denně.

3. Při kašli a nachlazení doporučuje tento recept, protože to bude potřebovat půl šálku anýzu semen, sklenici vody, vaříme 15 minut, přidáme med, lžíci brandy lžící. Koneckonců vaří, vyjměte z tepla a nechte ji vařit. Tato půda se doporučuje užívat jednu polévkovou lžíci každých 30 minut.

4. Když zánět plic pomoci takový vývar, pro které je třeba vzít lžíci anýzu semen, lipových květů, kůry vrby, sušených malin. Tea musí být pit nutně horké.

5. zánět, bolest v krku, zánět mandlí potřebují pít infúzi lžíci každé dvě hodiny, nebo kloktadlo. Aby byla připravena, je třeba vzít lžíci semen bušil do prášku, zalijeme jeden šálek vroucí vody, přístřeší ručník, aby trvala 30 minut. S infuze anýzu lze obnovit hlas, jak se zbavit chrapotu a sucha.

6. Pokud nadýmání a koliky doporučují pít kolekce, listy máty peprné, kořen kozlíku lékařského, květy heřmánku, dobře promícháme, zalijeme vařící vodou a pít.

Tak, anýz obyčejný má užitečné vlastnosti, a tradiční lidová medicína ocení jeho semen a oleje.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

ZdorovGURU.com
Léčba chorob Drog a léků Ethnoscience Zdraví a krása Různé