ZdorovGURU.com

Topinambur (sirup, recepty) - popis, léčivé vlastnosti a použití

OTopinambur není užitečná pouze, ale také velmi chutné kořenová zelenina, mnoho lidí ani dávat pozor na to, ale marně, protože ocenil za něco, který obsahuje velké množství živin, vitamínů, aminokyselin, stopových prvků. Topinambur je populárně také nazývá topinambur, hlízovité rostlinu, patří do rodu slunečnic. Závod byl přinesen do Paříže v 17. století, Indiány, který patřil k kmene tupinambus, a tam bylo jméno. Co je tento typ zařízení?

Popis topinambur

Topinambur je vytrvalá, tenký stonek, který může dosáhnout výšky 4 metrů, listy jsou tuhé a mírně drsný. Stonek je silný, nebojí silných větrů. Oddenek je rostlina, vyznačující se tím, podlouhlých hlízy, které jsou z různých barev, barva může být žluté nebo hnědé, v některých situacích, načervenalé.

Hlízy jsou připraveni na sezónu, můžete je použít po prvním mrazu přijde. Oni přezimují v půdě, neztrácí své léčivé vlastnosti. Bloom začne v srpnu, květy jsou velmi krásné žluté barvy, poněkud podobně jako slunečnice. Plodem artyčoku - malá achene, připravený v září. Topinambur má sladkou chuť, která připomíná oříšky. Po tepelném zpracování je velmi podobná hub. Artyčok roste v Severní Americe, kde je divoký závod. Rusko má kultivovaný konkrétně tento druh rostliny a udržuje ji na dlouhou dobu.

Svět může počítat až 300 druhů rostlin, které jsou speciálně chováni na jídlo, stejně jako dekoraci nebo živočišné krmivo. V Rusku, jako ceněný kultivar - „úroky“, „Skorospelka“, hledají jejich chemického složení, protože často používají tradiční medicíny.

Jak sbírat a uchovávat artyčoky Jeruzalém?

Ujistěte se, že dávat pozor na kořeny, pokud je měkká, strakatý a vrásčitý, pokrytý malými skvrnami, tak to není vhodné. Vykopat hlízy potřebují v listopadu nebo v prosinci, to je nejlepší, aby to po mráz. Květiny, listy artyčoku mají na sklizeň v létě. Nadzemní část je přerušen, když se vyskytují světelné mrazy. Do hlízy udržuje všechny své vitamíny, jejich potřeba sáhnout na jaře, surovinu shromážděné na podzim.

Před sušením hlíz topinambur, všech surovin potřebných k dobrému poprsí, takže jen zdravé, hnilobě a poškozené hod. Jakmile se dotknete země, ujistěte se umýt dobře, oloupeme, nakrájíme na kolečka a dát tenkou vrstvu.




Uvědomte si, že kořen samotné a v každém případě rostlin nemohou být sušeny na slunci sušit je nejlépe 5 dnů. Vysuší artyčok může být uloženo až jeden měsíc, plátky hlíz pouhé tři dny.

Užitečné vlastnosti topinambur

Rostlina je bohatá na bílkoviny, protože osoby to může dovolit jíst budovat svalovou hmotu, regulovat hladiny hormonů, posílení imunity, zlepšení erekce. Také ochne mnoho aminokyselin v topinambur:

1. Ash, používat to může rychle zastavit zánětlivý proces, urychlení hojení ran, olizovat intravaskulárních sraženin.

2. draselný, vzhledem k jeho metabolismu mohou být upravena tak, aby normalizovat rovnováhu vody, jak se zbavit otoků, normalizovat krevní tlak.

3. Vápník - aktivuje činnost srdce, centrální nervový systém, odstraňuje toxiny rychle z těla.

4. Hořčík posiluje srdeční svaly, normalizuje činnost střev a žaludku, zmírňuje zánět.

Video: Topinambur léčivé vlastnosti a muffin recept z artyčoku

Jedním s nejdůležitějších složek, které jsou obsaženy v topinambur jsou sacharidy - tentokrát s hlavními zdroji energie, používat je může normalizovat hladinu glukózy v krvi, posílení imunity, a to k rozvoji tuku v játrech. Vzhledem k tomu, topinambury se doporučuje použít pro lidi, kteří trpí cukrovkou.

Hlízy obsahují dostatečné množství vlákniny, protože jejich použití, muž čistí střeva, odstraní všechny škodlivé látky z těla, nevyvíjí kameny v žlučníku, odstraňuje kolitida, gastritida, dysbacteriosis, obezitu, zlepšuje imunitní systém.

Video: Topinambur salát s Apple

Kontraindikace artyčoku

Neužívejte léky na základě tohoto typu zařízení jsou přecitlivělí na rostlinách, v případech střevní obstrukce, žaludečních vředů, hypertenze, akutní zánět slinivky břišní, nespavost, žlučový kámen onemocnění.

Aplikace topinambur

S bujónu rostliny mohou snížit hladinu krevního tlaku a hladiny cukru v krvi, zvýšení hladiny hemoglobinu, organizuje práci slinivky břišní.

Infuze je vhodné použít při nachlazení a onemocnění žaludku, protože bude potřebovat lžíce bylin, 750 ml vařící vody, nechte 15 hodin.

Tinktura z artyčoku pomáhá chránit jaterní buňky před negativními účinky toxinů pomocí lze odstranit toxiny a odpad, nevyvíjet cholecystitida, zbavit se produkce plynu.

Topinambur sirup je vynikající náhražka cukru pro ty, kteří s více cukrovkou, s pomocí je možné stabilizovat její úroveň. Je to ten s nejlepšími produkty imunomodulačními, protože je přijata s cílem posílit vitalitu a obnovit funkci střev a žaludku, zbavit dysbiózou.

S prášku připraveného z topinambur může snížit krevní hladiny cukru v potlačení škodlivých střevní flóru, ke stimulaci produkce laktobacilů a bifidobakterií. Také se prášek dobře řídnout krve, protože se doporučuje jíst před chirurgickým zákrokem a menstruace.

Velmi užitečný šťáva z topinambur, pomůže snížit kyselost v trávicím traktu, jak se zbavit zácpy, intoxikace, odstranění pálení žáhy. Šťávy k léčbě bolestí hlavy, artritida, vředy, plicní nemoci. Doporučuje se používat na podzim a na jaře.

Můžete najít takovou drogu jako topinambur tablet Jeruzalémě, bude to pomůže léčit aterosklerózu, cukrovku. Pilulky chrání před výskytem nádorů, posiluje imunitní systém, zvyšovat efektivitu a obnovení střevní mikroflóry.

Čaj s topinambur - tentokrát s nejlepšími nástroji a opevněn posilující nápoje.

Tak Topinambur je nejen zajímavé druhy rostlin, ale i užitečné!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

ZdorovGURU.com
Léčba chorob Drog a léků Ethnoscience Zdraví a krása Různé