ZdorovGURU.com

Jídelní s pankreatitidou, co by to mělo být?

Jestliže osoba má zánět slinivky břišní, pak by měl vědět, že to, co přesně by měl mít pravomoc, aby se zabránilo dalšímu zhoršení onemocnění. zánět slinivky břišní

Je to ve dvou formách - akutní a chronické formy onemocnění. Klinický obraz nemoci je charakterizována bolestí, které je výrazné, a může vést k syndromu náhlé příhody břišní. Výsledkem je, že bolest je lokalizována v levém hypochondriu, je tupý a trvalé. Nejvýznamnější místo v léčbě pankreatitidy trvá zdravé výživy. Koneckonců, bez správné výživy a stravy nebude fungovat, aby se dosáhlo požadovaného účinku od jmenovaného lékařské ošetření. Pokud se stane, že pankreatitida přestěhoval do akutní formu, v tomto případě lékař předepsal půst po dobu několika dnů, a poté je pacient připsáno speciální dietu.

Hlavními principy klinické výživy pankreatitida

Každý pankreatitida pacient by měl jíst tak často, jak je to možné, ale v malých dávkách. Intervaly mezi jídly by měly být tři hodiny a nesmí přesáhnout šest hodin. V každém jídle je přísně zakázáno se přejídat, takže jídlo by nemělo být hojné. Stále je třeba věnovat pozornost a sledovat teplotu potravin, nemělo by být velmi horké nebo velmi chladné. Kromě toho žaludeční sliznice by neměly být vystaveny různým mechanickému namáhání. To je důvod, proč všechny potraviny by měly být konzumovány jen zchátralé formě.

Základem stravy pro pankreatitida

Strava pacientů s pankreatitidou musí zahrnovat zvýšenou spotřebu bílkovin. Například, v potravě by měl být přítomen produkty, jako je sýr, maso a ryby. S ohledem na spotřebu sacharidů je bohaté výrobky, med, cukr, chléb, pečivo a cukrářské tuky, by měla být jejich počet snížen. Pro vaření ryb a masa by měla být zvolena nejen tuku odrůdy, například si můžete připravit drůbež, telecí nebo hovězí maso. Ryby jsou nejvhodnější candát, štika, treska a cejn.

Video: Výživa v onkologii




S cílem zabránit zhoršení slinivky břišní a jejího dalšího postupu, musíte úplně opustit uzené, kořeněná, smažená, potraviny v konzervách, nepřidá na nádobí koření a koření a marinády. A nejdůležitější zásadou dodávek by měla být strava, to znamená, že všechny pokrmy by měly být vařené nebo dušené. Kromě toho mohou být výrobky se pečou v troubě nebo v páře. Dieta by neměla zahrnovat produkty, které mají stimulační účinek, tj sokogonnym efekt, obsahují celou řadu výživných vývarů a ryby, houby a masový vývar a vývar zelí.

Stojí za připomenutí, že zánět slinivky břišní nemohou jíst všechny zeleninu. Například, kedlubny, ředkvičky, ředkev, špenát, zelí, šťovík a luštěniny použití je zakázáno. pokud jde o ovocný, můžete jíst neslazené odrůdy hrušek a jablek, ale jejich použití budete potřebovat pečené pouze. Kromě toho, pankreatitida může být vařené a dušené ovoce, želé a želé, ale pouze ze sušeného ovoce. Relativně nápoje, pacienti s pankreatitidou je přísně zakázáno pít silný čaj, kávu nebo jakékoliv alkoholické nápoje. To se stává velmi užitečný vřes, takže vývar z ní může být opilý jako čaj po celý den.

Video: potravinové recepty s pankreatitidou

Hlavním problémem u pacientů s pankreatitidou je, že nemoc má sklon k recidivám, to znamená, že ke zhoršení, který je často pozorován v rozporu s dietou a obecných předpisů potravin. A to všechno kvůli tomu, že při chronické i akutní zánět slinivky břišní je rychlá nebo pomalá nahrazení normální struktury pankreas kompaktnější zjizvená tkáň. Samozřejmě, že v tomto případě dojde k porušení funkční aktivity žlázy, stejně jako porušení jeho enzymatické aktivity. V tomto případě je jediným řešením bude správné výživy a aby se zabránilo vysrážení faktory po dostatečně dlouhou dobu. A pokud se jedná o chronický zánět slinivky břišní forma, musí být takový přísnou dietu následoval po celý život. Proto je lepší vymazat ze své potravy všechny nerentabilní produkty, spíše než obětovat své zdraví. A přesto musíme mít na paměti, že jakékoli porušení diety slinivka je vždy reaguje zhoršení patologických procesů.

Vybrané menu s pankreatitidou

Snídaně: ovesné vločky část 100 gramů, vařené ve vodě, kus vařeného libového hovězího masa - 100 gramů, jeden plátek bílého chleba a sklenici vody, „Borjomi“ bez plynu.

Oběd: cheesecake - 100 gramů, jeden pečené jablko - 100 gramů, jeden kus sušeného bílého chleba a jeden šálek čaje s mlékem, ale bez cukru.

Oběd: zeleninová polévka - 300 gramy kus sušeného bílý chleba, nízkotučného tvarohu - 10 gramů, dýně kaše - 100 gramů a sklenici čaje bez cukru.

Video: Co zelenina mohou být konzumovány s pankreatitidou

Snack: karbanátky libového masa - 100 gramů, jablko omáčka - 100 gramů, mrkev pyré - 100 g, nízkotučný jogurt - 100 gramů.

Večeře: sekaná - 150 gramů, bramborová kaše - 150 gram kus sušeného bílý chléb, koláč - 100 gramů a šálek vývar boky.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

ZdorovGURU.com
ReklamaZpětná vazba
Léčba chorob Drog a léků Ethnoscience Zdraví a krása Různé