Alergie na potraviny, potravinové alergie

Video: Alergie na potraviny, o jaké potraviny jsou alergičtí

Proto jsou často alergičtí na potraviny se vyskytují u malých dětí?

Vzhledem k tomu, že mají imunitní systém je velmi slabá a nezralý. Také nejsou vyvinuté orgány trávení v enzymu traktu gastrointestinálním vyrobeného nestačí. Děti nemají mikroflóry a infekce, což je přínosné pro střeva. Také hraje důležitou roli a průběh těhotenství, v případě, že žena je neustále vystavena toxemia a alergická onemocnění, výživa nebyla zvlášť užitečné, děti se rodí s rizikem vzniku alergických reakcí. Kojící matky by měly mít na paměti, že by měl zapomenout na ty potraviny, které mohou způsobit alergie na své dítě.

Bude dítě citlivé na jídlo, nebo ne, závisí na takových faktorech:

1. Jaké léky, které by ženám během těhotenství.

Video: Které potraviny způsobit potravinové alergie nebo potravin nesnášenlivost?

2. Jak ovlivní to alergeny.

3. V jakém prostředí ji ovlivňuje.

Video: Alergie na potraviny.

4. Nezapomeňte a dědičnosti, i když ne, a moje babička, prababička byla. Může se také objevit v vaše dítě.

Jaký druh potravinových alergenů je třeba se bát?

V současné době je známo, že potravinové alergeny 200, akutní provokovat vývoj potravinových alergií. Bílkoviny - největší počet z nich je nalezeno ve vejcích, kravské mléko, arašídy v tresky. Tuků a sacharidů, v případě, že v kombinaci s proteiny vyvolat alergické reakce.

Potraviny, které musí být použity velmi opatrně (vysokoallergennye):

1. Plnotučné mléko,
2. ryby (Different čerstvé, ušní, uzené, solené).
3. vajíčka.
4. žita a pšenice.
5. mořské plody - kaviár, raci, krabi, krevety.
6. Ovoce - meloun, banány, tomel, jahody alergická ovoce, mango.
7. zeleninu - mrkev, paprika, rajčata, celer.
8. sladkosti - med, čokoládu.
9. nápoje kakao a káva.
10. Různé ořechy - vlašské ořechy, mandle a lesy.

I alergická reakce projevila u všech druhů mléka nebo jednoho druhu - krávy. Tímto způsobem může dojít na různých druhů ryb nebo sledě. Jsou-li vejce konzumovány s kuřecím vývaru nebo alergie je k dispozici, nejvíce alergické bílkoviny. Dalším zajímavým faktem je, že nejčastější alergie je na mořské ryby, nikoli řeky. Nikdo si uvědomuje, že pšeničná mouka je složen z až 45 alergenů, protože je častou příčinou alergií u lidí. Rýže, ječmen a oves téměř nezpůsobují alergické reakce. Až o 80%, jsou alergičtí na banány.

Produkty, které nejsou tak často způsobit alergické reakce (sredneallergennye):

1. Maso - kuře (home) hovězí maso, vývary s ptáky.
2. Obiloviny - rýže, oves a hrách.
3. Zelenina - řepa, tuřín a brambory.
4. ovoce - broskve, černý rybíz, třešně.

Video: Test na potravinové alergie

Potraviny, které mají jen velmi zřídka způsobují alergie na potraviny (low-alergenní)

1. Maso - králík, libové vepřové, krůtí.
2. Zrna - pšenice, ječmen a kukuřice.
3. zelenina - zelí, cuketa, dýně, okurky.
4. Všechny mléčné výrobky.
5. greeny - petržel a kopr.
6. Ovoce - bílá jablka, hrušky, švestky, žlutá bílý rybíz, bílé a žluté třešně.

Ti, kteří trpí alergií na potraviny, měli byste zapomenout na pivo, uzené, křen, hořčice, pepř, různých marinád. Alergie se může objevit několik produktů najednou. Také, potravinové alergie je možné použít druhy potravin, které mají obsahovat barviva, ochucovadla, antibiotika, emulgátory, plísně, alergeny konzervační. Musíme vzít v úvahu skutečnost, že cross-alergie může dojít častěji v případě, že osoba je alergická na pyl a přišla k nějakému druhu ovoce nebo zeleniny, okamžitě dochází k reakci. Proč jsou potravinové alergie se musí zacházet velmi opatrně? Vzhledem k tomu, že ohrožuje velmi závažné a život ohrožující alergické reakce - anafylaxe, otoky.

Jak se chránit před potravinovými alergiemi?

To by mělo být velmi pečlivě se vztahují k jídlo, zkuste potravině, pokud by to poprvé, nezapomeňte pro servírování. Než si koupíte výrobek, to je určitě potěší ujistil, že jeho složení. To je nejlepší jíst pouze čerstvé potraviny - konzervy a sušené potraviny je kontraindikováno. Je velmi důležité, čas vidět alergologa, bude se vám pomohou stanovit přesnou diagnózu, provádět analýzy a různých laboratorních testů, odebere vzorek, který pomůže vypočítat potravin, do nichž jste alergičtí. Po určení přesné příčiny předepsal lékař dieta, který zahrnuje pouze low-alergenní potraviny - rýže, jablka a další. S pomocí diety mohou zcela zbavit alergické reakce. Hlavní čas poradit se s lékařem, aby se zabránilo alergen.