Dieta pro diabetes

Lidé, kteří trpí cukrovkou, vyžaduje nejen správný způsob života, ale také dodržovat určité potravin a stravy.

Jak je již známo, existují dva typy diabetu: typ 1 nebo inzulín, a typu 2, ve kterém tělo je stále schopen vylučovat inzulín. U pacientů s diabetem stravy je nutné, aby oba typy.

Tělo pacienta s diabetem typu 2, je stále ještě schopen samostatně přidělit inzulín. Nicméně, to může být často pozdní nebo chybějící čísla. Z tohoto důvodu, strava a léčení diabetu typu 2 by měla být zaměřena na udržování hladiny glukózy v optimálním množství.

Dieta u pacientů s diabetem 1. typu, bude radikálně odlišný od stravy pro 2nd. Je to především způsobeno tím, že jeden typ se vyznačuje nedostatkem inzulínu žlázy, je však nahrazen uměle - injekce. Hlavním pravidlem pro dietu diabetu 1. typu - výpočet spotřebovaných sacharidů a včasné podávání inzulínu.

Dieta při diabetes druhého typu,

Dieta v diabetes mellitus zahrnuje dietní potraviny pro tabulku №9. Hlavním cílem této dietě - přispět k obnovení narušené lipidů a sacharidů rovnováhy v těle pacienta. Někteří pacienti se domnívají, že je vhodné, aby úplně opustit využívání produktů, které obsahují sacharidy, ale je to v podstatě není pravda. Zamítnutí sacharidů nezlepší stav pacienta a ve většině případů jen zhoršuje. Doporučuje sacharidy rychlém jednání jako cukr nebo dorty, náhradní ovoce. Je stravy v nemoci velmi důležité se měnila a neztratit rovnováhu.

Dieta v diabetes mellitus zahrnuje dietní potraviny pro tabulku №9

Hlavní doporučení k potravě pro lidi s diabetem 2. typu:

• odstranit ze stravy potravin obsahujících cukr: dorty, cukrovinky, džemy, atd
• použití náhražky cukru;
• zvýšení jídla. Výkon musí být frakční, není velké kusy až 6 krát za den-důležité, aby mezi jídly nebyly více než 3-3,5 hodiny;
• za 2-2,5 hodiny před spaním by měla být poslední večeře;
• pokud budete potřebovat občerstvení, můžete jíst ovoce nebo bobule pěna;
• Je nutné, aby lidé s diabetem měli jíst snídani. Vezměte lehké jídlo, ale vydatná;
• při podávání v potravě masa, rozhodnout, že tukové typy, nejlepší kuře, kachna nebo krůta. Všechny druhy masa by měla být dušené nebo vařené;
• Také je třeba sledovat množství kalorií spotřebovaných za den, a to zejména v případech, kdy hmotnost pacienta;
• Kromě této dietě vyžaduje odvykání kouření, alkohol;
• Jíst potraviny, které obsahují vlákninu, protože pomáhá lépe absorbovat sacharidů a zabraňuje vstřebávání glukózy ze strany gastrointestinálního traktu;
• U pacientů s diabetem se nedoporučuje extrémně bílé chleby, by měla být nahrazena nebo doplněna černou otrub;
• Nezapomeňte o jednu více pravidlo - diabetes vyžaduje náhradní světlo na komplexní sacharidy, jako jsou ovesné vločky nebo pohanky.

Když je důležitá dieta ne přejídat, a to zejména v noci, a sledovat svou váhu. V den je třeba vypít až 2 litry čištěné vody.

dieta vyžaduje odvykání kouření, alkohol

Dieta tabulka diabetes №9 typu 2 může být nahrazeno №8, když je pacient s nadváhou.

Seznam schválených výrobků v druhém typu diabetu

U pacientů s diabetem typu 2, tyto produkty jsou povoleny:

housky, chléb nebo žitné mouky s přidáním otrub;

• Pro první pokrmy patří polévky povoleno sbírat masový vývar a zeleniny;
• maso, drůbež, s minimálním obsahem tuku;
• mléčné výrobky s nízkým procentem tuku;
• obiloviny: oves, pohanka, pšenice;
• Je dovoleno používat čerstvé ovoce a bobule, s minimálním obsahem glukózy: kiwi, některých odrůd jablek, borůvek, rakytníku řešetlákového;
• Téměř vše je povoleno s výjimkou brambory zelených a zeleniny, by mělo být zavedeno do stravy v malých množstvích;
• Také je možné použít koření, ale ne příliš ostrý a ne velké množství;
• z kapaliny, je lepší se rozhodnout pro čaj bez cukru, minerální vodu a džus také bez přídavku glukózy.

pšeničné cereálie

Blokované produkty druhým typem cukrovky

U typu by měly 2 diabetes dieta vyloučit následující produkty:

výrobky z bílé mouky a pečení pečiva;

mastné masový vývar;

• slanina nebo tuk;
• mléčné výrobky 1,5% tuku;
• konzervované výrobky;
• mražené dezerty typu zmrzliny;
• Také je třeba vyloučit použití másla nebo margarinu a slunečnice nahradit lněného semene nebo olivový;
• Pacienti s diabetem je třeba, aby se zabránilo nápojů a piva občerstvení.

Při diabetu druhého typu zmrzliny zakázáno

Menu pro pacienty s diabetem typu II

Samozřejmě, co přesně se bude přiřazen k dietě u pacientů s cukrovkou, lékař rozhodne na základě výsledků analýzy. 

Lidé žijící s cukrovkou 2. typu, radikálně změnit způsob života není nutné. Je však nutné dodržovat určité stravy. Níže je uveden orientační menu je zobrazeno, které se mohou lišit v závislosti na doporučení lékaře.

první den

Ráno. Snídaně: ovesné vločky, může se sušeným ovocem a čaj bez cukru, budete;

Oběd. Polévka založené na netučného masový vývar se zeleninou;

Druhý oběd nebo odpolední čaj. Easy tuku ze zeleniny nebo ovoce;

Večeře. Doporučené pohankové krupice nebo mouka s vařeným masem. K večeři si můžete přidat čerstvé okurky nebo zelný salát;

Druhá večeře před spaním. Můžete vypít sklenici kyselého mléka nebo podmáslí.

šálek jogurtu

Druhý den

Ráno. Snídaně. Tvaroh kastrol nebo nízkotučný tvaroh s plátky sušených meruněk. Je možné čaj bez cukru, v černé barvě;

Oběd. Povinné polévka s libové ryby a lehkým salátem;

Druhý oběd nebo odpolední čaj. 100 gramů pevného sýra bez tuku a sušené ovoce kompot na bázi;

Večeře. Dušená zelenina, může být malý kousek vařeného hovězího nebo drůbežího masa by měla být nutně strava;

Druhá večeře před spaním. Tea dítě sušení nebo sklenici teplého mléka.

Třetí den

Ráno. Snídaně. Pokrm z netučného tvarohu, čaje nebo kompotu;

Oběd. Zeleninová polévka, vařené nebo pečené ryby, kus chleba, čaje;

zeleninová polévka

Druhý oběd nebo odpolední čaj. Ovoce může být banán, ananas nebo jablko.

Večeře. Kaše nebo dušená zelenina, výběr čaje nebo pitím z čekanky;

Druhá večeře před spaním. Ne mléčné výrobky, jako je jogurt nebo jogurt. Dokonale se hodí pečené ovoce, ale ne více než 100 gramů.

Čtvrtý den

Ráno. Snídaně. Míchaná vajíčka nebo omelety bez žloutku, zelený čaj;

Oběd. Polévka nebo vývar, domácí sušenky z černého chleba, odvar z šípků či borůvky;

Druhý oběd nebo odpolední čaj. Miska z netučného tvarohu, tvaroh nebo puding;

Večeře. Karbanátky dušená, rozmačkané dýně, jogurt;

Druhá večeře před spaním. Čaj s krekrynebo mléko. Další možností je 50-70 gramů restovanou zeleninou nebo tuk tvrdý sýr.

Čaj s krekry

Pátý den

Ráno. Snídaně. Vařená vejce, bez soli, kakao nebo čaj bez cukru;

Oběd. Zeleninová polévka nebo lehký vývar z ptáků, kus chleba;

Druhý oběd nebo odpolední čaj. Sendvič s žádným sýrem tuku, čaj nebo odvar z šípků. Je možné použít čaj s přídavkem bylin, jako je heřmánek nebo tymián;

Večeře. Mísa vařené nebo dušené ryby, salát s čerstvou zeleninou nebo vařenou Buriak;

Druhá večeře před spaním. Light salát ze zeleniny nebo ovoce. Také můžeme omezit jogurt.

šestý den

Ráno. Snídaně. Pohanka dýně nebo cereální mléko, kompoty;

Oběd. Krém z rajčat, vařené hovězí nebo drůbeže;

Druhý oběd nebo odpolední čaj. Sendvič pečené pasta nebo dýně;

Večeře. Zeleninové karbanátky, plátek sýra, čaj s mlékem;

zeleninové karbanátky

Druhá večeře před spaním. Pečené jablko nebo jiné ovoce také.

sedmý den

Ráno. Snídaně. Pokrm bez tuku tvarohem nebo vařené vejce, čaj bez cukru;

Oběd. Vývar nebo polévka, zelenina, zelný salát a ovoce kompot;

Druhý oběd nebo odpolední čaj. Nastrouhaná jablka a mrkev, zeleninové šťávy;

Večeře. Vařené vazbu nebo maso, těstoviny podlahové části, zelený čaj;

Druhá večeře před spaním. Vybrat něco jeden z mléčných výrobků, s obsahem tuku více než 1,5%, nebo 30-40 gramů sušených meruněk.

Diabetes prvního typu

Diabetes typu 1 zahrnuje úplné vyloučení cukru, jakož i maximální omezení příjmu soli. Pacienti inzulínu vyživovaná osoba musí pečlivě sledovat množství použitých tuků a bílkovin, samotná dieta by měla být založena na zelenině. U těchto pacientů, všichni moc jede jen nepatrné, ne velké porce 5-6 krát denně. Jak již bylo uvedeno výše, je cukr zcela vyloučena, místo toho nahradit je zavedena, například sorbitol. Pro inzulindependentních diabetiků je velmi užitečná následující ovoce a zelenina: citron, ředkev, squash, řepa, všechny druhy salátu. Můžete také vstoupit do stravy obiloviny a těstoviny, kvasinkových produktů, čaje a ovocné nápoje bez cukru.

Je přísně zakázáno u diabetu 1. typu jíst tyto potraviny: čokoládové výrobky, konzervy, kořeněná jídla, hrozny všeho druhu, med hořčičnou omáčkou na typu tuku živočišného původu.

Vyvážená strava u diabetes mellitus 1. typu - je klíčem, že pacient bude moci žít v téměř obvyklé pro režim bez dodržení přísných diet, aniž by riskoval své zdraví.

Pro inzulindependentních diabetiky přínosem citron

Důležitým pravidlem stravy pro diabetiky je - kromě sady nadváhy. Chcete-li to provést, je nutné monitorovat množství sacharidů, které jsou používány. Z tohoto důvodu je důležité, aby se menu pro tento týden, který bude maloval nejen potraviny, ale i pro jejich energetickou hodnotu. Vezměte prosím na vědomí, že sacharidy by měly být lehce stravitelné.

Je-li přítomen u pacienta jsou obézní, se doporučuje, aby zcela eliminovat použití tuků. Je-li hmotnost je normální, odmítnout úplně od potravin s obsahem tuku není nutné, ale přesto být konzumovány v přiměřeném množství.

Pacienti s diabetem by měli pochopit, že žádný odborník na výživu nebo lékaře nemůže dělat jeden unikátní dietu nebo recepty, které mohou být vhodné pro všechny pacienty. Člověk potřebuje, aby poslouchat své vlastní zdraví, věnovat pozornost tomu, jak jeho tělo reaguje na tyto nebo jiné produkty. Včasné používání přístroje. Neméně důležitá je skutečnost, že tato nemoc vyžaduje low-carb dietu, a v každém typu diabetu.

Principy nutriční terapie pro choroby diabetu

Krmení pacienta by měly být navrženy tak, aby se množství energie ztracené mohl kompenzovat jídlo. Proto je výpočet výkonu diabetu se provádí v jednotkách chleba. Tak, chléb jednotka 1 se bude rovnat 12-12.5 g glukózy. V průměru lidské tělo přijímá od 16 do 26 takových jednotek.

Pacient s nadváhou ke zlepšení sytosti je třeba zahrnout takové zeleniny, jako je špenát, zelí a všechny druhy salátů. Ovesné má vysokou sytost. Z tohoto důvodu se doporučuje vařit vodu nebo mléko není mastný a výborně se hodí jako snídaně.