ZdorovGURU.com

Čokoláda - kalorií, užitečné vlastnosti, poškození

Video: Léčivé vlastnosti sezamová semínka: sezam

wokoladČokoláda! Okamžitě se objeví příjemné asociace. A jakmile se skrývá v ústech? Je-li použito, dostanete skutečné potěšení. Mnoho lidí nemůže představit život bez tohoto lahodného cukroví. Jak užitečné je čokoláda? Jak se užívá tak, aby nedošlo k poškození své tělo? Všechny tyto otázky mohou být zodpovězeny pouze pečlivém prostudování složení konkrétního výrobku.

Popis čokoláda

Zajímavá je skutečnost! Aztékové používají k přípravě cukroví kakaové boby, vanilka, červená paprika. Produkt, který se zahuštěný, byl přidán kukuřičné mouka. Aztékové čokoládu byl jako hustá vazelína, takže to bylo nazýváno „hořkou vodu.“ Teprve v devatenáctém století začala vyrábět čokoládu dlaždic. Dříve, v XIV století byla zakázána kvůli afrodizikalnyh vlastnosti sladkost.

Dnes uvedla na trh technologii výroby cukrovinek. Můžete si koupit tmavý, mléko, bílý porézní čokoládu. Vezměte prosím na vědomí, že hlavní složkou je kakaová hmota, se odráží v barvě a stupněm hořkosti čokolády. V rámci druhu mléka a bílá čokoláda obsahuje kakaové máslo.

až tmavě čokoláda prospěch a nejsou škodlivé pro tělo, musí být dostatečné množství kakaa (70%). Všechny složky jsou pečlivě předem připravená, a pak se mísí v požadovaném poměru. Neméně důležité je, tyto postupy jsou:

  • Konšování (hnětení způsob použití oleje, rovnoměrně rozložené v čokoládě).
  • Temperování (zvýšení teploty tání).



Pozor! Kvalitní čokoláda se nerozpustí na prstech teplé.

Při přípravě čokoládové hmoty se zahřívá a ochladí se v několika stupních. V důsledku tohoto ztvrdlého produktu stává odolnou vůči různým teplotám po dlouhou dobu zůstane pevný. Stojí za zmínku, tím více sladkosti kakaová hmota, takže je odolnější vůči různým vlivům.

Jak udržet sladkost v pořádku?

Bohužel, tmavá čokoláda je náchylná k různým skladovacích podmínek. Pokud vidíte bělavý květ, znamená to, že nemáte praxi vlhkost, světlo režim. Čokoláda by měly být skladovány na suchém, tmavém a chladném místě, ale ne v ledničce. Mnozí lidé rádi, aby sladkost do mrazáku. Nemusíte to udělat, a nenechávejte čokoládu v horku.

užitečné vlastnosti

Kolik kalorií v čokoládě? V roce 100 gramů hořké tmavé čokolády obsahuje 539 kalorií. Každý ví, že ve velkém množství čokolády theobrominu, pomocí kterého můžete zlepšit stav srdečního svalu. Také, tato látka se používá k léčbě zánětu průdušek, zápal plic.

Prokázaná sladkost bohaté na fenylalaninu, esenciální aminokyseliny, které se odrážejí v sexuální aktivitu žen. Předpokládá se, že hořká čokoláda s více kakaa - to je jeden z nejlepších afrodiziakum. Nemáte ještě podezření: bar čokolády je bohatá na kofein. Ukazuje se, že v kachlových sladkosti mnohem více kofeinu než šálek dvojité espresso.

Je důležité vzít v úvahu: kočky, psi mají zvýšenou citlivost na theobrominu. Pokud jedí i trochu čokolády může vážně otráven.

Použití čokolády

Si můžete dopřát chutné a zdravé stravy:

  • Browne čokoládový dezert. Vám to jde snadno připravit doma. Chcete-li to, připravte tabulku čokolády, roztavit to, přidejte kandované ovoce, vlašské ořechy, rozinky.
  • čokoládový dort, které pomohou udržet v teple v chladném zimním období. Připravovat to docela jednoduše: přírodní černá čokoláda rozdrtí na malé kousky a taví, pak přidat trochu máslem, vše smísí v jedné hmoty. Na konci rozmražených třešní a nakrájené papriky.

Proč čokoláda se doporučuje, aby v malém množství do svého jídelníčku?

Video: Plum - přínosy a škody / vypouštěcí prospěšné a škodlivé vlastnosti, kalorický švestky,

  • Nejlepší antidepresivum. Stýskalo? Cítíte smutný? Sníst pár kousků čokolády, budete okamžitě všimnete, jak se objevil nálada, stanete se čilejší.
  • Efektivní profylaktické činidlo pro mrtvice, srdeční infarkt, ateroskleróza. Výrobek obsahuje velké množství užitečných esenciálních olejů, které zabraňují usazování cholesterolu plaků. Také čokoláda - nejlepším zdrojem flavonoidů, které normalizují stav destiček, neumožňují držet se navzájem.
  • Vynikající nástroj pro plavidla srdce. Vzhledem k tomu, že sladkost zlepšuje krevní oběh, pomáhá vyvíjet tlak na ceny.
  • Spolehlivá ochrana proti rakovině, vředům. Ověřil jsem si, že čokoláda - jeden z nejlepších antioxidačních látek. V tom, jak se ve velkém množství zeleného čaje katechinu, takže čistí krev škodlivých látek. V Japonsku se ukázalo, že denní konzumace 40 gramů čokolády snižuje riziko vzniku rakoviny.
  • Nejlepším lékem na mozek, centrální nervový systém. Použijete-li tento typ produktu se výrazně zlepšila paměť, pozornost, stimuluje mozkovou činnost.
  • Obnovení trávicí proces. Vzhledem ke svým laxativ čokoládové displejů toxické látky kompletně vyčistí celé tělo.

kontraindikace

Bojíte se o tom, zda můžete nebo nemůžete jíst čokoládu? Pak dávat pozor na následující doporučení:

  • Sladkost je zakázáno dát malé děti do 3 let.
  • Čokoláda nelze použít v jaterních patologií, různé metabolické poruchy, nadváhy.
  • Treat bude muset vymazat ze svého jídelníčku diabetiků.

Mýty o nebezpečí z čokolády

Upozorňujeme, že některé děsivé nebezpečími sladkosti:

Video: Užitečné vlastnosti hořké čokolády

  • Čokoláda vede k akné, akné, zánět kůže. To není pravda! Tato situace může nastat v případě, že člověk jí špatně, jíst jen jeden sladký.
  • Čokoláda vede k nadváze. Ve skutečnosti, pokud budete jíst několik dlaždic v den, jste si už všimli, že se začal zotavovat.

Také nevěřím, že čokoláda je vždy vede k alergiím, druh závislosti, existují také důležité jednotlivé vlastnosti organismu.

Video: Kalorie Ořech

Tak, jako čokoláda? Nepopírám sám sebe potěšení, to je opravdu užitečné, chutný výrobek. V kosmetice ceněn čokoládový zábal, který srovnal reliéf pokožky a dává mu pružnost.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

ZdorovGURU.com
Léčba chorob Drog a léků Ethnoscience Zdraví a krása Různé