Biopotraviny - platit, nebo ne?

Video: 663 US: Whole Foods - Organic obchod a ostatní nějak jinak kvalita potravin

Obsah

Video: 663 us: whole foods - organic obchod a ostatní nějak jinak kvalita potravin
Názor světových vědců
Výraz „organický“
Na rozdíl od organické od anorganických
Video: ceny v goa tipů, jak ne přeplácet v goa

Organicheskaya eda - pereplachivat ili net Všimli jste si, že v poslední době začal skutečný boom, boom v různých ekologických produktů? Stačí si jen jít do supermarketu, uvidíte štítky na bio ovoce, zeleniny, obilovin, vajec, masa, mléčných výrobků ... Navíc, jejich cena je několikanásobně více, než je obvyklé anorganické, ale docela podobné produkty. Ve skutečnosti, ať už jsou v pořádku, aby za ně zaplatit takovou cenu? Zkusme pochopit.

Názor světových vědců

Co vědci přemýšlet o bioprodukty? Většina z nich jsou nastaveny poměrně skeptičtí tohoto druhu výrobků. Proč? Srovnáme-li prospěšné výživové vlastnosti organických a anorganických produktů, přičemž v tomto případě nenajdete významný rozdíl. Můžete se seznámit s průzkumu internetového taktovkou britských vědců. Srovnávali 67 produktů, a to organické i anorganické své užitečné vlastnosti pro obyčejného člověka. Výsledkem je, že výsledek byl získán, že základní rozdíly mezi těmito produkty nemají.

Američtí dietologové uzavřených na základě 240 studií, které ekologické produkty ekologické nemůže být považována za 100% bezpečné, šetrné k životnímu prostředí a zdravé pro lidský organismus. To znamená, že stejná dávka může být získána z potravin vypěstovaných za použití chemických hnojiv.

Výraz „organický“

Co rozumíte pod slovem organického? To je pravda, jasnou odpověď na tuto otázku nebude fungovat, protože tato definice je dnes velmi rozmazaný. Biologové pod definici „organický“ se vztahuje na produkty (zejména více ovoce a zeleniny), které jsou pěstovány bez použití různých typů hnojiv, pesticidů a různých chemikálií.

Pokud jde o organické maso, zvířata po celou dobu jejich života by neměl být podáván růstové hormony, antibiotika a syntetické vitamíny. A co je zajímavé? Neexistuje žádný jasný hranice mezi přírodními a syntetickými vitamíny a hnojiva. Podle státních norem může být považována jako organické hnojivo, které je zcela přirozené, ale to je povolený obsah olova, kadmia, jakož i množství pesticidů, které, jak je třeba rozumět, nemají nic společného s organickou. Kromě ovoce a zeleniny pěstované v takových hnojiv, organických pocit, ale to, zda jsou bezpečné pro lidi? Měl bych připlatit za pesticidů, těžkých kovů a dalších škodlivých látek? Jakýkoli lékař vám řekne, kategorické „ne“.

Budete se divit, ale vzhledem k výše uvedeným skutečnostem, (že organické potraviny obsahují škodlivé pesticidy a těžké kovy), vědci na celém světě dosud nelze jasně rozlišit mezi organickými a non-ekologických produktů. Zde si můžete opravdu ztratit. Například, se organické rajče pěstované na přírodní hnojivo, které obsahuje některé nejsou velmi užitečnou látku (malý počet antibiotik, pesticidy). Jsme si vědomi, že ve skutečnosti organické rajčata, jak je psáno, ale její složení (chemické a biologické) se neliší od stejného rajčete, ale bez nápisu „ekologické.“

Na rozdíl od organické od anorganických

Uvádíme některé závěry provedené vědci porovnání každý další organické a anorganické produkty:

Video: Ceny v Goa tipů, jak ne přeplácet v Goa

organické potraviny obsahují více antioxidantů než konvenční anorganické - jejich úroveň přibližně více než 20%. Proč? Obvykle, antioxidanty jsou produkovány při vykreslení negativních vnějších vlivů na rostlině. To znamená, že při růstu ekologických produktů, které byly předmětem napadení škůdci, což není dobré (pro bioproduktu) -
Organické produkty obsahovaly o 50% méně kadmium (škodlivých těžkých kovů). Ale opět, v naší stravě je prakticky žádné produkty, které obsahují tento kov, což znamená, že pokud budeme jíst jednu nebo dvě rajčata s kadmiem, bude to nepoškodí pochkam-
Tyto přírodní produkty jsou v podstatě bez pesticidů. Ale oni také nebudou obsaženy v „non-přirozené“ produkty, pokud jsou důkladně vyčištěny před použitím pischi-
Srovnáme-li ekologických a přírodních produktů, z nichž první je mnohem méně užitečné bílkovin, tuků, sacharidů, a různé dusičnany. Proto vhodné i nadále používat ty produkty, které jsou považovány za neorganicheskimi-
K dnešnímu dni neexistuje žádný podstatný důkaz, že ekologické produkty jsou mnohem užitečnější než ty, které nejsou označeny jako „ekologické“.

Statistiky!

V Americe se pro ekologické produkty, lidé tráví asi 3 krát více peněz, než kdyby si koupili konvenční produkty. Kromě toho všechno slepě věřit organické štítky, ne přemýšlet o tom - ať před nimi přírodní produkty, nebo je to jen marketingový síla.

Vědci na celém světě věří, že biologická strava - je to jen módní trend, není podloženo žádným vědeckým výzkumem a důkazy. Vzhledem k tomu, že neexistuje ve světě takového potravinářského výrobku, který by se pěstuje nebo odvozené od zcela 100% přírodních surovin.

Pokud opravdu chcete vidět bioprodukty na stole, pak musíte pochopit, že je to nemožné. Ano, to je paradox. K dnešnímu dni neexistují žádné zvláštní předpisy a normy certifikace pro produkty ekologického zemědělství. Vzhledem k tomu, některé firmy vyvíjejí jediný známý pro ně osvědčení a systémy, jiné - jsou jen částečná certifikace v Evropě, a další - v žádném konkrétním certifikaci kladen na svých výrobcích „organický“ ikona.

Proto jsme došli k závěru - není třeba připlácet za bioprodukty, jako jste 100% nebude schopen rozlišit to od stejné, ale bez organického štítku.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné